做黄酒炖鸡是用什么炖呢 煲可以吗? 时间：2012/11/12阅读：464 百科问答 共1个回答 2012/11/12 11:29:27宗达 不锈钢锅，砂锅，陶瓷锅、康宁的玻璃锅都可以的呀。传统的一般用砂锅和陶瓷锅煲汤比较鲜香吧。 我自己家是一般用陶瓷锅和康宁的玻璃锅炖鸡汤的。