葱豉黄酒汤怎么做？ 时间：2012/11/14阅读：416 百科问答 共1个回答 2012/11/14 15:27:11宗达 菜谱名称 葱豉黄酒汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 解表和中 基本材料 豆豉15克、葱须20克、黄酒50克 做法： 豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，加黄酒，出锅取汁。 用法： 每日2次，趁热顿服。 作用： 解表和中。适用于风寒感冒。 注意： 避风、寒。 评注： 葱须疏表发汗、以散表寒，豆豉辛甘解表、宣散表邪，二者合用、黄酒为引，盖被取微汗可散表寒。