白酒可以吗？酒精的原理是什么？ 时间：2012/11/14阅读：6215 百科问答 共1个回答 2012/11/14 15:59:57宗达 我们知道.医用酒精含75%的乙醇并非纯酒精.护士给病人擦拭酒精是为了进行. 那么酒精为什么能呢?酒精的学名叫乙醇.它具有很大的渗透能力.能钻到体内.使蛋白质凝固.从而杀死.如实验室有些动物标本常泡在酒精里.就是这个原因. .那为什么医用酒精含75%的乙醇并非纯酒糟呢?原来.当你用纯酒精时.由于酒精的 浓度很大.很快使表面的蛋白质凝固.结果形成一层硬膜.这层硬膜对有保护作用.防止酒精进一步渗入.所以.浓酒精反而不如稀酒精.在酒精里掺些水.酒精的浓度就变稀 了.稀酒精并不急于使表面的蛋白质凝固.而是渗入到体内.然后把整个体内 的蛋白质凝固起来.从而达到的目地. 白酒也可以的，只是效果与医用酒精有一定的差距！