米酒的度数一般是多少?都有那些因素决定的?如何用简易的办法测量一下?

时间:2012/11/16阅读:27268 百科问答
共2个回答
  • 2012/11/16 10:43:05宗达

        醪糟的酒精含量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关,发酵时间越长糖变成酒精越多,温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒,发酵5~7是米酒。

  • 2013/12/7 13:33:30123456789

    30~40

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