鸡尾酒:薄荷茱莉普怎么调?

时间:2012/11/30阅读:960 百科问答
共1个回答
  • 2012/11/30 17:48:13宗达

      薄荷茱莉普
      这款酒很不错,是我喜欢调的酒,当然你也可以!方法和用料都很简单。
      我用这个薄荷茱莉普酒的配方已有多年,我相信这是至今世界上的鸡尾酒之一。
      作为一个调酒师来讲,这款酒是我喜欢调制的,你可以用到所有的调酒技巧,从研磨到搅拌到摇和再到过滤都囊括在其内。马上你就会知道怎么用这些技巧来调制这款薄荷茱莉普。
      薄荷茱莉普的基酒是波本威士忌,任何波本威士忌或田纳西威士忌都行,在波本威士忌中需要加入苦精,薄荷,青柠汁,糖和苏打水。
      配方:
      盎司波本威士忌(一般使用较好的波本威士忌或田纳西威士忌,我比较喜欢使用野火鸡或美格威士忌)
      汤匙白糖
      一捧薄荷叶
      滴苦精(我们一般使用安格特斯拉苦精)
      一些苏打水
      浓缩青柠汁(推荐罗斯青柠汁)
      块冰或碎冰
      方法
      用具:摇壶,搅拌棒,汤匙,过滤器
      酒杯:古典杯,岩石杯
      薄荷与白糖混合研磨,知道你闻见薄荷味
      加入3盎司波本威士忌
      加入苦精
      搅拌10下
      加入8块冰
      剧烈摇动!至少20次
      滤入装有新鲜冰块的杯中
      用苏打水满上
      在上面放5片薄荷叶作为装饰,薄荷茱莉普完成!
      你也可以使用:
      如果你很喜欢比较烈的鸡尾酒你可以用黑麦威士忌。野火鸡威士忌会使你头晕。
      如果你有糖粉,可以洒在薄荷叶上作为装饰,非常好看!

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