梅鹿辄(Merlot)如何?

时间:2012/12/3阅读:880 百科问答
共1个回答
  • 2012/12/3 11:36:15宗达

      梅鹿辄(Merlot)
      别名:美乐.原产法国.在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出干红葡萄酒.我国早是1892年由西欧引入山东烟台.70年代后.又多次从法国.美国.澳大利亚等引入.目前各主要产区均有栽培.
      该品种为法国古老的酿酒品种.作为调配以提高酒的果香和色泽.近年因果香型的干红受欢迎.特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后.其栽培面积迅速发展.我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广.近年来受外界影响.开始在各主要产区大力推广发展.

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