绍兴酒有什么历史传说?

时间:2012/12/6阅读:526 百科问答
共1个回答
  • 2012/12/6 16:50:50玲玲

      据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》中所记载的“投醪河”的故事便是一佐证。公元前473年,越王勾践 “卧薪尝胆”,经过“十年生聚”、“十年教训”后,亲征伐吴。师行之日,他将越国父老送来的美酒投入河中,与士卒共饮,将士们深感恩德,无不用命,终于大破吴军。至今,绍兴城南犹存的投醪河便名出于此。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。五代吴越国时,绍兴的酿酒事业进一步发展,酒税已成为当时国家的重要税收之一。清朝光绪年间正是绍兴黄酒的生产鼎盛时期。

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