黄酒里边含有丰富氨基酸吗？ 时间：2012/12/21阅读：533 百科问答 共1个回答 2012/12/21 17:56:58玲玲 含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。