为什么有些葡萄酒会出现沉淀？ 时间：2014/3/5阅读：478 百科问答 共1个回答 2014/3/5 9:58:09媛媛 其实，很多葡萄酒在发酵和熟成过程中都会析出沉淀，但也有些葡萄酒几乎从来不会。葡萄酒中的沉淀物质是无害的，它可以在一定程度上说明葡萄酒的质量；不过，如果葡萄酒带有较多的沉淀物，在饮用之前，一般会进行换瓶或者醒酒，以把沉淀物质除去。