白葡萄酒和红葡萄酒喝上去有什么不一样啊？ 时间：2014/5/29阅读：686 百科问答 共1个回答 2014/5/29 18:32:59小张 红葡萄酒是用皮红肉白或者皮肉皆红的葡萄浸皮发酵酿造的。白葡萄酒是用皮红肉白的葡萄酒去皮发酵或者用皮肉皆白的葡萄发酵而成的。两种葡萄酒的干型，半干型，甜型的分类是一样的。由于葡萄皮中的单宁比较厚重，所以红葡萄酒的口感较白葡萄酒更涩。