什么是乳鼠酒？ 时间：2014/8/1阅读：1044 百科问答 共1个回答 2014/8/1 19:37:25静静 乳鼠酒也就是用乳鼠泡制的一种补酒，加入一定的药材酿制而成，据说鼠肉有的功效，乳鼠酒醇和浓郁，酒香怡人，酒体呈现晶莹的红色，晶莹剔透。 据历史记载，温裕王死于明万历十八年，也就是公元1590年，距今已经400多年。然而这瓶酒竟能保存完好，实在太难得了。据专家研究，要使乳鼠这样的幼小动物在酒中不腐烂，所用的酒必然有较高度数。他们推测用的可能是当时桂林的三花酒。因为三花酒在明代已经是名酒，其酒度超过50度，是浸泡药酒的理想用酒。根据这一思路，桂林有关方面正计划开发乳鼠酒，让我们等待他们的成功吧！