酒桌礼仪：就餐时候如何上酒？
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2014/12/26 9:44:28小秦
在我国的葡萄酒餐桌礼仪中，是怎样上酒的呢？是在白酒之前先上葡萄酒？还是在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒呢？或者是在干的酒之前先上甜的酒？这顺序千万不能弄错。
其实这些上酒的说法至今仍然有很多争议，但是，在强劲年轻葡萄酒之前，应该先上细腻的老年份葡萄酒，不然的话，年轻葡萄酒浓郁的口感很有可能会减弱老年份葡萄酒的表现。一般来说葡萄酒应该在喝白酒之前品尝，因为白酒较高的酒精度会影响你舌头的味觉。如果餐桌上有白葡萄酒和红葡萄酒，那么白葡萄酒要上，干性葡萄酒也需要在甜酒之前上。
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