我买的黄酒有白色的絮状物，有什么问题吗？ 时间：2015/3/5阅读：11010 百科问答 共1个回答 2015/3/5 15:49:36小叮当 黄酒有白色絮状物很有可能是你保存不当导致黄酒中的一些酯类物质溶解度降低而形成白色絮状物漂浮在表面，或者是由于低温造成黄酒里的一些香味物质凝结形成的白色絮状物，这种情况下，晃一晃或加温处理一下，如果白色絮状物消失，便不影响食用；也有可能是黄酒接近霉变，黄酒霉变的同时会伴随产生一股酸味。如果确定是霉变的话，建议您还是不要食用此黄酒的好。还是不要食用了好。