酿造一斤黄酒需要多少糯米？ 时间：2015/4/22阅读：2703 百科问答 共1个回答 2015/4/22 10:02:23糯米 一斤糯米可以出2-3黄酒，正常自酿少放，水出2斤酒，酒浓。工厂生产水多，出3斤多，酒淡。 换算一下，酿造一斤黄酒需要半斤左右的糯米。