小味儿多葡萄有哪些特性? 时间:2016/3/12阅读:724 百科问答 共1个回答 2016/3/12 15:15:11小刚 由于PetitVerdot葡萄自身难成熟又低产的缺点,因此它的产量往往很低。PetitVerdot葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。它属于那种比较个性张扬的品种,丹宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。在勾兑波尔多红酒时,小味儿多贡献出浓郁的风味和深沉的色泽。在法国之外,小味儿多在智利、美国加州的纳帕谷等地都有比较多的栽培。小味儿多大多用于勾兑葡萄酒,它的香气中含有香料和胡椒的味道,在风格上与西拉非常相似,由于具有厚而色泽深沉的果皮,为勾兑葡萄酒提供了美妙的颜色。