什么葡萄酒不需要水平存放? 时间:2016/4/18阅读:389 百科问答 共1个回答 2016/4/18 15:55:09小刚 螺旋盖的葡萄酒则不需要水平存放。螺旋盖是完全密封的,不受环境温度和湿度等影响。螺旋盖将葡萄酒与空气完全隔离,不管是水平放,竖放还是倾斜放,都不会使空气进入到葡萄酒中,影响葡萄酒的口感。 螺旋盖优点:在储藏条件好的情况下,葡萄酒不会发生任何氧化危害,葡萄酒基本上香气和口感不会受到影响,能基本出厂时候是什风味,到达消费者手上是什么风味。喜欢喝果香型葡萄酒的朋友,选择一款螺旋盖葡萄酒,一般不会让你失望。 螺旋盖缺点:任何事情都有两面性,螺旋盖也会有缺点。螺旋盖完全隔离空气,会使得葡萄酒没有办法缓慢成熟,不利于葡萄酒发展出更深层次变化的香气和风味。 采用螺旋盖的葡萄酒多为新西兰、澳洲和德国等国家,如新西兰品牌云雾之湾(Cloudy Bay)和澳洲品牌奔富(Penfolds)等。