翠陶酒庄的由来? 时间:2016/7/29阅读:496 百科问答 共1个回答 2016/7/29 17:22:13小刚 翠陶酒庄(Chateau Larose Trintaudon)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 翠陶酒庄的历史可追溯至1719年。1838年,圣?劳伦(Saint-Laurent)市的市长——德拉荷?亨利(Delaroze Henry)在翠陶(Trintaudon)地区的廉价住处开辟了葡萄园。1870年,额尔(Earl of Ernest Lahens)在原来葡萄园的基础上创建了翠陶酒庄。在酒庄历经数位庄主后的1986年,安联(Allianz)公司购下这片梅多克地区面积和产量的葡萄园之一,并经营该酒庄一直到现在。 翠陶酒庄目前的葡萄园面积为190公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为28年。用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩、砾石和沙土。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采收。采收后的葡萄经过筛选破皮后,会进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒再在法国橡木桶中熟成,在酒庄内装瓶。