香槟为何有年份和非年份的区别？
共1个回答
-
2017/4/12 18:28:07小刚
无年份干香槟（NV）通常用产自不同年份,不同地区的酒调配酿制而成。能代表香槟制作者的风格，且风格将始终保持不变。酒标上没有年份的标示。依据AOC规定，需陈酿18个月以上才可上市。是目前比较流行的一款。
年份香槟（Vintage） 用产自同一年的葡萄酿制而成，是具有丰富个性的香槟。随年份不同，所体现的个性也不同。一般只在一些特别的好年份才出品。1988、1989、1990、1995和1996年的年份香槟有面市。酒标上有具体年份的标示。依据AOC规定，需陈酿3年以上才可上市。价格相对无年份香槟要高。意大利葡萄酒—Brunello di Montalcino
如果说奇扬第是托斯卡纳，甚至是意大利葡萄酒的名片，那么布鲁内罗.迪.蒙塔尔奇诺（Brunello di Montalcino）就是托斯卡纳，甚至是意大利葡萄酒的灵魂。布鲁内罗用特定在锡耶纳省的Montalcino镇出产的桑娇维塞葡萄（当地称为Brunello）所酿成。它是有着几百年历史，并成为享誉世界的意大利托斯卡纳大区名酒。
1865年，Brunello di Montalcino次成名，被评为和醇的红葡萄酒。随着酒在木桶里长时间变陈，酒体呈现出干爽、醇厚、圆润、柔滑而丰富的细腻品质。就在这一年，这种红葡萄酒就以酿造它的葡萄而得名：Brunello。
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！