豆浆可以跟啤酒如果一起喝了，人会怎么样? 时间：2017/4/27阅读：2984 百科问答 共1个回答 2017/4/27 16:47:30媛媛 啤酒和豆浆混合后，必然要出现起豆花、并且分层现象，这是因为形成了蛋白质沉淀，蛋白质沉淀本身对人体没有什么伤害，无非是蛋白质无法被人体有效吸收而已（因为已经形成沉淀了，确切的说是形成了蛋白质—聚多酚沉淀，多酚类物质具有还原性，一定意义上说对人体体内老化物质有积极作用），所以说，豆浆和啤酒一起喝，对人体不会有太大的影响，但从营养价值和口感上来说，不建议一起喝。