加冰的黄酒你喝过吗？ 时间：2011/5/27阅读：1560 百科问答 共1个回答 2011/5/27 8:41:52媛媛 其实黄酒也可以加冰喝，很多人没有去尝试过，之所以可以把黄酒也加上冰喝，一是为了让这次品酒会涵盖面广，二是也尝试一些酒的新喝法，实际上，在香港还是比较流行黄酒加冰的。喝过后，大家都竖起了大拇指，没想到加冰块的黄酒也别有一番风味。然后专家又有点评了：“我感觉加冰黄酒确实是个不错的尝试，口感温和圆润，避免了甜腻感，又增加了爽洌感。据我多年的喝酒经验，可能像洋酒那样加入些苏打水或汤力水也未尝不可。”在专家的建议下，笔者在品酒会后自己一个人在加冰的黄酒倒入了苏打水，味道怎么说，很像是洋酒了，但是偏甜，在口味上更适合人饮用。 品完黄酒的几分钟以后，一位酒友突然大叫：“你们感觉到了没有，这种感觉！” 一句话把大家弄得莫名其妙，但是又过了一会儿，不仅仅是这些酒中专家，连笔者也感觉到了加冰黄酒的另一种美妙之处：喝黄酒会产生热量，让身体变暖，所以大家一般都在冬天热着喝黄酒。但是刚才喝加冰块的黄酒，一开始感觉冰爽解暑，但是黄酒入腹之后，渐渐地还是会产生热量，甚至让人额头上冒出汗珠。感觉就像是刚洗过一个热水澡，不但没有感觉到热，反而更加凉快。看样子，夏天加冰喝黄酒，双重享受啊。