酒酿的性状 时间：2017/5/3阅读：377 百科问答 共1个回答 2017/5/3 16:19:19小婷 【古籍记载】 ①《纲目拾遗》：佐药发痘浆，行血益髓脉，生津浓。 ②《随息居饮食谱》：补气养血，助运化，充痘浆。 【异名】酒窝、浮蛆(《纲目拾遗》)。 【来源】为糯米和酒曲酿制而成的酵米。 【性味】《纲目拾遗》：味甘辛，性温 。