果酒制作如何控制气体条件？

时间：2017/5/3阅读：495 百科问答
共1个回答

  • 2017/5/3 16:38:05媛媛

    以葡萄酒为例 一般的发酵罐会有降温带 当检测到温度超过酵母菌适合发酵的温度 降温带会启动并降低温度 还有的直接给发酵罐喷凉水 也可以降低温度 葡萄酒的发酵大概一星期就OK了

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