怎么酿酒啊?我想酿苹果酒，只用糖和苹果，能酿吗?要多久，怎么酿？ 时间：2017/5/3阅读：1003 百科问答 共1个回答 2017/5/3 16:41:22媛媛 可以酿造。 30天就能酿好。 将苹果打碎，加入白糖，10斤苹果加入7两白糖，拌合均匀后加入酵母粉，酵母加入千分之0.5. 装入密闭的罐子里面发酵，前期生成二氧化碳的量较大，每天排除2次气体，然后再密封。 发酵的时候放在温暖的环境中。 30天后发酵结束进行过滤。就可以喝了。