一斤葡萄可以酿多少葡萄酒 时间：2017/5/11阅读：1985 百科问答 共1个回答 2017/5/11 16:37:49dd 葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，多可以做0.6-0.8斤。