单宁的好处 时间：2017/5/11阅读：290 百科问答 共1个回答 2017/5/11 16:38:57小洋洋 酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质，葡萄酒单宁可有效降低血胆固醇，防治血管硬化，预防心血管类疾病等。另外单宁强劲的葡萄酒还可以作为佐餐酒，搭配高蛋白食物，如牛排、红烧肉等，单宁可化解油腻，让口感变得十分舒适愉悦。