柠檬酒的正确泡法?

时间:2017/5/26阅读:719 百科问答
共1个回答
  • 2017/5/26 16:37:16媛媛

      主料柠檬8个冰糖400g辅料盐适量

      步骤

      1.柠檬8个,冰糖400克

      容器:干净的玻璃瓶

      2.先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。

      3.冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味

      4.柠檬先用清水浸泡片刻,为的是容易洗净外皮

      5.柠檬用食用盐刷干净

      6.柠檬洗净 削其两头的蒂,用温水过下(也可以不过温水,主要是考虑有些人怕吃生水)

      7.彻底洗净的柠檬

      8.用纸巾吸干水 我等不及自然晾干。

      9.切薄片

      10.一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里

      11.装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的泡第二天开始吃了

      12.每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水

      小贴士

      黄冰糖比白色冰糖更好

      装瓶时用勺子按压 能早点出汁

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