自制葡萄酒怎样去甲醇 时间：2017/7/24阅读：2333 百科问答 共1个回答 2017/7/24 18:09:08小婷 自制葡萄酒怎样去甲醇 用加温方法分离，甲醇沸点低（64.5度），乙醇78度左右，以此分离。可以使用玻璃瓶装酒，把锅中的水煮沸腾，将瓶子放置在锅中，然后用食品温度计搅拌测量顶上温度，我认为72度左右比较好，大约半小时效果就不错了，有精力的就弄久一点。