鸡蛋加啤酒有什么作用
共2个回答
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2017/8/16 17:07:01在意
啤酒加鸡蛋对胃起保护作用，很多人以为对肾有利，其实不然。 对于还是要利用其他方法。能喝，但是由于鸡蛋此时是生吃，不容易被人体吸收，加上生鸡蛋含有有害，对人体不利。
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2017/8/16 17:07:17笑容
没有好处， 鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。
后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
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