啤酒鸭可以用高压锅吗 时间：2017/8/19阅读：1682 百科问答 共1个回答 2017/8/19 14:33:30小婷 啤酒鸭可以用高压锅吗 可以用，这道菜里不用放水，想要比较干的就放半瓶啤酒，想要水多些的效果就放一瓶，颜色要深些就多放点老抽少放盐。我做的放了一勺老抽觉得颜色有点深了。这道菜很入味、鸭肉较软烂，意想不到的好吃！方子来自老杨的厨房，他是用锅炖的，我想用电压力锅就可以