香辣啤酒鸭怎么做法
共1个回答
-
2017/9/4 17:13:45小婷
香辣啤酒鸭怎么做法
1.锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒.
2.放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟.
3.放入鸭块,继续编炒.
4.直至鸭块明显缩小,油脂逼出来.
5.倒入盐1/4茶匙 生抽1大匙 啤酒 300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖.
6.焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去.
7.水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可.
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！