红酒保质期过了怎么办
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2017/11/7 14:39:02小婷
红酒保质期过了怎么办
过了红酒标注的保质期没什么的。原因1、酿好的红酒一般还需要熟成一段时间才会到达饮用期，之后慢慢进入衰老期。不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，不值得品尝了。所以，我们在一瓶葡萄酒达到饮用期时将其喝掉，而不应该以保质期为准。
2、从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以红酒的保质期只供参考。
3、判断方法：A先看有没明显的变色或者大量凝结的沉积物。B打开闻，看有没有不自然的异味。C如果味道自然，表示没问题，可以喝。D有异意，倒些出来醒酒半个小时再闻。味道正常了就也可以喝，E味道还是不好，那就丢了吧。
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