红酒怎么醒酒 时间：2017/11/7阅读：190 百科问答 共1个回答 2017/11/7 14:42:19小婷 红酒怎么醒酒 所谓 醒酒，就是红酒与空气接触进行氧化的过程。 一般陈年的酒、年份酒、明装酒才需要醒酒，普通的红酒不需要醒酒。 红酒醒酒之后，口感更加醇厚，复杂多变，回味悠长。 醒酒需要用醒酒器的，一个长脖子的透明玻璃器皿，把红酒倒进去，匀速摇晃，使得红酒与空气接触。然后静置一会儿，就可以完成醒酒了。