拐枣怎么泡酒 时间：2017/11/13阅读：248 百科问答 共1个回答 2017/11/13 18:07:49小丫 1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把拐枣放到笼中，蒸30分钟； 2、蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的； 3、再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。 4、九次之后拐枣就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒能超过拐枣5厘米以上。 小贴士：白酒的度数能在30度以上，因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。