威士忌和白酒哪个好喝
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2017/11/22 18:03:34小丫
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。不常喝的人可是很容易醉的噢。
白酒不必多说，它是我国几千年前就开始自行酿造生产的一种酒水。酿白酒的原料一般为农作物，例如：大米、小麦、玉米、高粱、糯米、豌豆等，还有甘薯类，如红薯、白薯，此外还有花生、甘蔗等。白酒的酿制过程则更是复杂，且不同的白酒品牌都有自己的酿制秘方，不为外人知晓。
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