啤酒勾兑配方 时间:2017/12/8阅读:3304 百科问答 共1个回答 2017/12/8 17:32:46小婷 啤酒勾兑配方 用磷酸把水调到4.4 测试水硬度 如果需要用石膏和cacl2调试水硬度 然后计算用料和水的量 写出模拟实验的糖化工艺 按工艺进行操作` 料用1级麦芽粉 制好麦汁 `` 加浓色啤酒添加香气和色度 兑酒 加一定比例的酒花浸膏` 其中许多比例的调试 需要反复实验获得``