为什么放葡萄酒时必须呈水平状存放呢? 时间：2012/6/30阅读：683 百科问答 共1个回答 2012/6/30 9:12:25玲玲 葡萄酒瓶必须呈水平状存放，以使木塞能够与酒保持接触而湿润、膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。