啤酒能代替酒精？ 时间：2017/12/21阅读：335 百科问答 共1个回答 2017/12/21 15:13:42小刚 啤酒的原料主要有大麦、啤酒花等。它们里面含的蛋白质、碳水化合物、啤酒花苦味物质等。就其成分既可判别其有无可能代替酒精了。