啤酒是酒还是饮料

时间：2017/12/21阅读：1407 百科问答

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2017/12/21 16:01:30小刚
　　啤酒属于饮料范畴，啤酒是饮料。

　　饮料主要分为两大类，一类是酒精饮料，另一类是非酒精饮料。

　　这个分类不是按照规定，而是按照科学范畴来划分的。

　　饮料包括如下：

　　1. 普通饮料：（也叫非酒精性饮料

　　矿泉水，碳酸水，苏打水，汽水，可口可乐，雪碧，果汁，橙汁，苹果汁，

　　柠檬汁，葡萄汁，梨汁，桃汁，芒果汁，番石榴汁，菠萝汁。

　　还包括复合型果汁饮料，保健型饮料，功能型饮料等。

　　2. 酒精性饮料：

　　所有的含有酒精的酒精性饮料。

　　比如，葡萄酒，啤酒，香槟酒，雪利酒，苹果酒，梅酒，樱桃酒，冰酒，白酒，加饭酒，黄酒等。

　　3. 茶类饮料：

　　所有的茶算饮料类。

　　比如，白茶，绿茶，黄茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶等等

　　4. 咖啡类饮料

　　所有的咖啡算饮料类。

　　小果咖啡，中果咖啡，大果咖啡，黑咖啡等等。

　　5. 可可类饮料：

　　巧克力饮料，白可可，香草可可等等。

　　附：什么是饮料：

　　饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。

　　饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。市场上的饮料主要有：碳酸饮料、果汁（浆）及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料。