青岛纯生啤酒是生啤酒吗 时间：2017/12/21阅读：668 百科问答 共1个回答 2017/12/21 17:21:42小刚 青岛纯生不是生啤酒，它是间与生啤酒和熟酒之间的一种啤酒，其主要工艺就是无菌化灌装，降低杀死酵母菌温度（也就是保留酵母菌，这样对身体有好处。） 这种啤酒用新工艺既保留了生啤酒的口感，又增加了啤酒的保质期。 另外熟啤酒是温度在65-70度的啤酒，纯生啤酒温度不会上60度的。