啤酒加冰糖是否有反复做用 时间：2017/12/23阅读：540 百科问答 共1个回答 2017/12/23 15:50:39小刚 啤酒泡沫的主要成分就是中分子蛋白质加低分子糖 冰糖的主要成分为葡萄糖 所以…在啤酒中加冰糖会产生泡沫 啤酒是防暑解渴的佳品，常规喝法是加冰块或在冰箱里冷藏至8℃左右，倒入杯中大口大口地喝。 除常规喝法外，还有一些“妙喝”： 冰糖啤酒：将新鲜啤酒缓缓倒入玻璃杯中，置入冰箱里冷冻，待杯中酒冻一些冰后取出，加入一勺白糖，轻轻搅拌成冰酒混合物即可。这时杯里酒液金黄透亮，凉甜可口。