啤酒的纯生和超干有什么区别？ 时间：2017/12/27阅读：852 百科问答 共1个回答 2017/12/27 17:17:55小刚 超干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。 纯生啤酒就是没有经过巴氏的啤酒，因为不经过高温环节，而采用物理方法，完全自然发酵。它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大），口感好，营养丰富。