金蝴蝶干红葡萄酒质量如何
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2018/1/8 15:01:44小刚
金蝴蝶干红葡萄酒
添加时间：2007-7-24 鼠标双击自动滚屏
品牌 红酒 产品标准号 Q/BULJ001-2004
配料 葡萄，水 保质期 无（天）
十九世纪的欧洲人的发现：葡萄树龄决定了红酒的品质！
葡萄树起码要下种7年才会结出好质量的果实；
葡萄树结果质量应该是20-40年左右；
葡萄树在40年以后，产量便会下降，质量出不一定可以保持；
如果葡萄树到了70年，树杆会越来越粗，树枝反而不容易吸收养份，影响果实的质量；
树龄越老，葡萄的生长高度越低，如果高度离开地面少于30厘米，风吹雨打时葡萄容易粘上泥土而染病；
“百年老权地”产量极低，而且容易老死。维护的成本非常高，风险也较高，一般只出现在葡萄种植面积没有受到严格管制的某些产区，尤其是劳动力相对便宜的地方，世界产区由于葡萄种植受到管制不容易随便开拓葡萄园去弥补产量，出于经济上的考虑，一般不会刻意保存树龄太老的葡萄。
如果使用机器采摘葡萄，一般树龄不会超过20年。因为树龄跟树杆粗细成正比，树杆太粗便缺乏柔软度，不利于机器采摘。
金蝴蝶干红葡萄酒是选用世界上面积的葡萄种植基地--西班牙拉曼卡栽培的酿酒名种葡萄为原料精心酿造而成，葡萄果实全部由人工采摘，确保金蝴蝶干红葡萄酒的原料都是上乘的。
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