葡萄酒评分是怎么评的呢? 时间:2012/7/3阅读:401 百科问答 共1个回答 2012/7/3 17:48:57小杰 想要地分辨酒和酒的不同,甚至是优劣,其实也不难。简单的方法就是先询问:这款酒帕克给多少分?罗伯特·帕克(Robert Parker),他的表情可以把一个酒庄送上天堂,当然,他的咒语也能将之打下地狱。 在帕克之前,欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分,仅在的圈子中流行。但是帕克参照美国的学校体制,创造性地改为100分制,使之更容易被大众熟悉。这个评分系统并不复杂,以50分为起评分。也就是说只要是葡萄酒,的分数已经就是50分了,剩下的50分由4个部分组成,分别为: 颜色和外观(Color and appearance) 占5分; 香气(Aroma and bouquet)占15分; 风味和收结(Flavor and finish) 占20分; 总体素质及潜力(Overall quality level potential)占10分。 而终根据分数,可以将葡萄酒列为6个档次: 96~100分:佳酿(Extraordinary) 90~95分:(Outstanding) 80~89分:优良(Above average) 70~79分:普通(Average) 60~69分:次品(Below average) 50~59分:劣品(Unaccep)