剑南春酒名称是怎么来的?
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2018/1/16 14:45:18媛媛
四川绵竹是生产剑南春的地方,绵竹又位于剑南之山,所以取名叫剑南春,剑南春酒的前身绵竹大曲,是创建于清朝康熙年间期,至今已经有300多年的历史了。
绵竹大曲改为“剑南春”,这要得力于诗人庞石帚,在20世纪50年代,庞石帚曾在四川大学里担任任教,庞先生邀请到几位故友在家中一聚。有位故友在喝锦州大曲时建议将其改为剑南春,美酒配美名,这让庞先生听到后特别的赞赏,就在三天过后,庞先生就将写好的“剑南春”三个大字交给了绵竹酒厂。
庞石帚说:“‘剑南’二字,点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹,令人联想起沃野阡陌的天府平原;一个‘春’字,乃是古为今用,苏东坡曾经说过‘唐人酒多以春名’,此字催入领略美酒的魅力,给人以春天的启示。”
诗人娓娓动听的解释,令众人赞不绝口。这样,一个诗情画意的名字便产生了。它是寄生在酒文化历史和地名的基础上的,是文人运用的才智而创造出来的结果。
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