红酒如何保存收藏 时间：2018/1/17阅读：165 百科问答 共1个回答 2018/1/17 15:50:02小婷 红酒如何保存收藏 葡萄酒的保存条件是非常有讲究的，要求：1.恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右；3.避免光照；4.通风以防异味进入；5.静置横放，对于经过陈年的酒在饮用前竖放静置一天。 要符合以上条件，是的地下酒窖，需专门设计和施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求、收藏量不大的话，可以用的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。