法国葡萄酒一般采用什么葡萄品种?

时间:2018/1/18阅读:273 百科问答
共1个回答
  • 2018/1/18 14:20:45小刚

      波尔多左岸红酒:以赤霞珠为主,美乐为次,辅以品丽珠、小维多、马尔贝克等。

      波尔多右岸红酒:以美乐为主,品丽珠为次,辅以赤霞珠。

      波尔多白酒:以赛美容、长相思为主,辅以密斯卡岱。

      勃艮第红酒:黑品乐、佳美。

      勃艮第白酒:霞多丽。

      香槟区:黑品诺、霞多丽、皮诺莫尼。

      罗纳河谷:歌海娜、色拉子。其中着名的次产区:教皇新堡,总共采用13种(现在又被拆分为共18个细分品种)法定产区品种,分别是:歌海娜、色拉子、神索、幕维多、克莱雷特、罗衫、布尔布兰、琵卡丹、皮珂葡、古诺瓦姿、莫斯卡丹、瓦卡尔斯和黑德瑞。

      朗格多克-鲁西荣:歌海娜、佳丽酿、色拉子、幕维多。

      阿尔萨斯:以白酒品种为主。雷司令、琼瑶浆为主,其它常见品种还有灰品乐、麝香、西万尼,及红酒品种黑品乐。

      卢瓦尔河谷:品丽珠、长相思、白诗南为主,黑品乐、佳美为辅。

      普罗旺斯:歌海娜、色拉子。

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