国家为什么说白酒不用标注保质期 时间:2018/2/1阅读:365 百科问答 共1个回答 2018/2/1 17:59:28小明 为什么现在白酒都不标保质期? 2006年10月1号开始,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,这涉及几乎所有的酒类。这个标准是根据上通用的标准CODEX标准制定的,是惯例。 理论上来讲,酒精度在10度以上的正规酒类,都是可以长期存放的,微生物在10度的酒精溶液里,无法生长繁殖。酒精本来就是的,具备一定的防腐功能。