白酒是什么味道的？ 时间：2018/2/5阅读：405 百科问答 共1个回答 2018/2/5 16:29:22小明 酒是什么味道的？ 传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的化，是不应该出现辣味的。除非酒体设计人员专门设计相对较辣的酒体，如茅台入口就有一点辣的感觉。当然还有一种情况，那就是用食用酒精勾兑白酒时，所用酒精质量较差时，也会出现辣味。