世界上老的啤酒厂是哪个？
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2018/2/6 17:10:36媛媛
德国人爱喝啤酒已经成为了世界性的话题，德国的男女老少基本都能来上两杯，而每年一度的慕尼黑啤酒节也使得慕尼黑这座城市人满为患。但是，德国人不仅能喝酒，还是酿酒历史中的元老级角色。德国人酿造啤酒的早记录出现在公元前800年的“铁器时代”，古罗马的历史学家曾记录道：“日耳曼人喝一种用大麦酿造的酒，与葡萄酒相比非常不一样。”早期文明认为啤酒具有一种超自然的力量，那种陶醉的感觉被认为是神灵赐予的，而喝下啤酒的人也就拥有了这种魔力。当然，古代德国人不仅仅把啤酒看作是上帝的赏赐，他们也像古埃及人一样出于享乐而酿造啤酒。
因此，当您知道世界上老的啤酒厂诞生于德国，也并不需要太过惊讶。坐落在德国慕尼黑市北郊巴伐利亚的威亨斯蒂芬（Weihenstephan）被公认为世界上古老的啤酒厂，大约1040年就已建立。不能否认的是，啤酒在欧洲的推广应该感谢宗教和皇家的庇护与帮助，所以这座曾经是天主教本笃会修道院的酒厂才得以生存、延续、发展。另外，慕尼黑的奥古斯丁娜和涌泉啤酒厂也可以追溯到中世纪。的慕尼黑啤酒节起源于 1810年 10月巴伐利亚王储路德维格与萨克森公主特丽萨的婚礼，后来每年举行，成为世界的啤酒节盛会。
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