自酿啤酒的特点有哪些？
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2018/2/7 11:06:35媛媛
1、优质酿酒原料
酒大都是由一些酿酒的原料经过发酵而终产生的，自酿啤酒设备生产啤酒也是一样，但是他的用料十分的讲究，原料全部来自德国及澳大利亚，澳大利亚优质大麦芽，德国啤酒花，不添加任何其它辅料，严格按照德国纯净啤酒酿造法，精心酿制。
2、营养丰富
自酿啤酒设备生产的啤酒中富含蛋白质、各类维生素及钙、镁、磷等金属和非金属离子，是人体必不可少的营养物质。酒体发酵度高，残糖低，长期饮用不必担心发胖。
3、丰富的二氧化碳
二氧化碳是啤酒的灵魂，由于酒体直接从罐中打出，酒温低，未经过过滤、等复杂过程，二氧化碳溢出少，能更长久地保持二氧化碳的含量。
4、色、香、味、俱佳
自酿纯鲜啤酒的生产过程是在全封闭无菌系统中进行，无须瓶装啤酒生产中的巴氏热过程，这样避免了啤酒中的维生素等热敏物质被破坏，限度地保持了其丰富的营养及新鲜的口感。酒体有绿、黄、棕、黑多种颜色，泡沫洁白细腻，口感纯正，挂杯持久，真可谓色、香、味俱佳，不失为酒中。
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